Vad händer när vi dricker alkohol

Vad händer när vi dricker alkohol
Det finns en anledning att vi ber om ursäkt till våra lever efter en stor natt, och det är inte söt. CC BY-ND

Alkohol är depression, ett diuretikum och ett desinfektionsmedel. Dessa är i allmänhet inte trevliga attribut, men människor har druckit alkohol i tusentals år - några av de tidigaste skriftliga texterna nämner eller innehåller recept för öloch keramikskärningar från Kina visa att folk kanske har gjort alkohol så långt tillbaka som 7,000BCE.

Så vad är denna speciella kemikalie som vi har älskat att dricka så länge?

Tja, det finns många typer av alkoholhaltiga drycker - Mysig och platt, varm och kall, jäst och destillerad - men all alkohol vi dricker som människor är etanolbaserad.

Processen av hur etanol kommer från glaset in i hjärnan är inte rakt framåt. Och hur snabbt det går till din hjärna (och huruvida det är snabbt nedbrutet av din lever) är ned till en mängd olika faktorer, varav det är mycket enkelt för oss att kontrollera: huruvida vi har ätit eller inte.

Låt oss ta en titt på vad som händer efter den första drinken av alkohol.


Få det senaste från InnerSelf


Det organ som tar den största bördan att behandla etanol i vår kropp är levern.

Levern är en av våra största och viktigaste organ och det utför hundratals funktioner, bland annat omvandling av näringsämnena till mat till något som våra kroppar faktiskt kan använda.

Men det finns en anledning att vi ber om ursäkt för våra lever om vi har en stor natt: Leverans andra jobb är att bearbeta alla giftiga ämnen som vi intar till någonting harmlöst, eller helt och hållet avlägsna dem från kroppen. Vilket gör det till det perfekta organet för att hantera etanol.

De flesta - omkring 90 till 98% - av den etanol som vi konsumerar bearbetas i levern, med återstoden avlägsnas antingen i urinen, svettas eller när vi andas ut.

Leveren behandlar alkohol i två separata steg. Det första innebär ett enzym som kallas alkoholdehydrogenas (ADH), som bryter ner etanol i en kemikalie som heter acetaldehyd. Tyvärr är acetaldehyd faktiskt ett toxin, varför det finns ett andra steg i processen.

Ett annat enzym-aldehyd dehydrogenas (ALDH) - bryter snabbt ner acetaldehyd i acetat, vilket är ofarligt. Det utsöndras antingen, används för att göra andra molekyler eller uppdelade i vatten och koldioxid.

Och det är medan din lever långsamt behandlar etanolen i ditt system (så snabbt som möjligt) att resten gör sin väg till din hjärna.

En komplicerad faktor för att bestämma hur berusad vi troligen kommer att känna efter en viss mängd alkohol är att olika människor kommer att behandla alkohol med olika hastigheter.

Det finns många saker som påverkar hur snabbt kroppen behandlar alkohol, inklusive din vikt, kroppssammansättning och hormoner, antalet drycker du har haft och hur snabbt du drack dem.

Men ungefär kan levern effektivt bearbeta om 1-standarddryck på en timme, ge eller ta. Kvinnor och män gör process alkohol med olika hastigheter, varför alkoholkampanjer ofta föreslår att kvinnor konsumerar färre drycker under den första timmen än män.

Problemen börjar när man konsumerar mer än en standarddryck per timme - vilket inte är svårt att göra, med tanke på att en genomsnittlig flaska öl har 1.2 till 1.4-standarddrycker, och en restaurang med stor glas vin handlar om 1.5-standarddrycker.

Även om det kan vara svårt att matcha exakt hur många drycker som motsvarar hur berusad du kommer att känna, ger din blodalkoholkoncentration (eller BAC) en ganska bra indikation på vad de flesta kommer att känna när de tar eskalerande alkohol.

Så hur ser det egentligen ut?

Alkohol får oss att känna ökat nöje och avkoppling när vi dricker mer samtidigt som vi hindrar både vår förmåga att fatta beslut och även flytta kapabelt, vilket kan leda till farliga konsekvenser.

Det faktiska rekommenderade intaget för vuxna är bara två standarddrycker om dagen, vilket är mindre än en pint öl. Realistiskt dricker många australier ofta mer än detta. Så det viktiga är att vara medveten om dina gränser, planera för hur mycket du tänker dricka, äta en måltid innan du börjar dricka och drick ansvarsfullt.

Om författaren

Emil Jeyaratnam, Multimedia Editor, Avlyssningen och Wes Mountain, biträdande multimediaredaktör, Avlyssningen

Den här artikeln publicerades ursprungligen den Avlyssningen. Läs ursprungliga artikeln.

relaterade böcker

{amazonWS: searchindex = Böcker; nyckelord = hälsoproblem av alkohol; maxresultat = 3}

enafarzh-CNzh-TWnltlfifrdehiiditjakomsnofaptruessvtrvi

följ InnerSelf på

facebook-icontwitter-iconrss-icon

Få det senaste via e-post

{Emailcloak = off}