IPCC: s landrapport visar problemet med jordbruk baserat runt olja, inte jord

IPCC: s landrapport visar problemet med jordbruk baserat runt olja, inte jord Seppfotografering / shutterstock

Ordet ”klimat” får de flesta av oss att se upp mot himlen - dock IPCC: s nya särskild rapport om klimatförändringar och mark borde få oss alla att titta under våra fötter.

Land, enligt rapporten visar, är intimt kopplat till klimatet. Förändringar i markanvändning resulterar i klimatförändringar och vice versa. Med andra ord, vad vi gör för våra jordar, vi gör mot vårt klimat - och oss själva.

Den första delen av rapporten gör det svårt att läsa. Människor, säger det, utnyttjar nu mer än 70% av jordens isfria yta, och mer än en fjärdedel av landet globalt lider nedbrytning till följd av mänskliga aktiviteter.

Jord förloras upp till 100 gånger snabbare än den bildas, och ökenspridningen växer år efter år. Temperaturökningar och kraftigt regn i samband med klimatnedbrytning försämrar redan skadade jordar.

Allt detta orsakar redan mat osäkerhet, och om inte åtgärder vidtas kommer effekterna bara att bli värre. I rapporten sägs att om vi inte stoppar och vänder nedbrytning av land kommer livsmedelskedjorna att bli instabila och näringsnivån i livsmedel kommer att minska. Dessa effekter kommer att drabba de som lever i osäkra situationer och i fattigdom som hårdast, men effekterna kommer att kännas runt om i världen.

Från jord till olja

Hur är det möjligt att jord har blivit så nedbrutet? Behöver vi inte väl fungerande jord för att producera mat? Sanningen är att det moderna jordbrukssystemet är baserat på olja, inte mark.

IPCC: s landrapport visar problemet med jordbruk baserat runt olja, inte jord Global distribution av hot mot jordens biologiska mångfald (röd = hög risk). Global Soil Biodiversity Atlas

Under större delen av vår historia kunde människor bara producera så mycket mat som de lokala ekologiska och jordförhållandena kunde stödja. Varje gång en gröda togs från fälten togs näringsämnen bort, vilket gjorde jorden mindre bördig. För att klara sig utvecklades vissa samhällen komplexa och hållbara system där näringsämnen återfördes till jorden i form av organiskt avfall. Att använda den lokala miljön och arbetet för att hålla marken i gott skick var nyckeln till överlevnad.

Det moderna jordbruket har däremot formats av kraften hos fossila bränslen. Problemet med begränsad markfruktbarhet övervanns genom befruktning, främst med syntetiskt kväve, som tillverkas med naturgas eller kol.

I dag är utsläpp från kvävegödsling en viktig källa till växthusgaser, och de utsläpp som produceras för att göra att kväve är den största kolkostnaden i en brödlimpa.

Dessutom gjorde utvecklingen av dieseldrivna maskiner det möjligt att odla mark som tidigare var otillgängligt. Som ett resultat tas mer mark i odling, vilket förstör naturliga ekosystem som skogar. Som IPCC påpekar är avskogning verkligen den största källan till jordbruksrelaterade CO₂-utsläpp.

Maskiner och gödselmedel möjliggjorde en mer intensiv jordbruk, där organiskt material inte återförs tillbaka till jorden och organismer som daggmaskar och mikrober som gör att jord fungerar störs ständigt genom plöjning och komprimering - ett sådant intensivt jordbruk leder till marknedbrytning och utmattning.

Kommer tillbaka till land

Fram till nyligen tjänade receptet "traktorer och kemikalier" för livsmedelsproduktion mänskligheten. Det drev enorma ökningar av de globala avkastningarna och möjliggjorde den mänskliga befolkningsboomen. Men idag är omfattningen och svårighetsgraden av marknedbrytning genom mänsklig överutnyttjande sådan att ingen mängd kemikalier och maskiner kan kompensera.

IPCC: s landrapport visar problemet med jordbruk baserat runt olja, inte jord Detta har tjänat mänskligheten väl ... men lämnat oss med nedbrutna jordar. Aleksandar Milutinovic / shutterstock

I Australien har år av bevattning förvandlat jord saltlösning och giftig för grödor. I Storbritannien försvinner de dränerade torvjordsmonnorna i Fens, som producerar de mest högkvalitativa livsmedel med en hastighet av 2cm per år. Spanien, en enorm producent av färsk frukt och grönsaker, är i fara för ökenspråk på grund av ökande temperaturer och torka. I Afrika söder om Sahara, en fjärdedel av marken försämras, medan 20% av Kinas jordar är förorenad. Över hela världen har marken pressats utöver sin förmåga att återhämta sig, och mänsklighetens förmåga att mata sig själv är nu i fara.

För att säkerställa att vi äter bra och lever bra i framtiden måste vi vända utvecklingen mot större homogenisering som drev matsystem hittills. Framtiden är lokal och mångfaldig, för medan receptet ”traktorer och kemikalier” fungerade bra över hela världen, åtminstone för en tid, finns det ingen enkel lösning för hållbar markanvändning.

IPCC-rapporten inser att omvändning av markförstörelse är en socioekologisk fråga och en som kräver lokalt lämpliga åtgärder. Det betonar vikten av markrättigheter och säker tillgång och driver hem meddelandet om att land och dess folk är odelbara.

Vad betyder "att återställa mark" för våra livsmedelssystem framöver? Det innebär att stödja den ovärderliga experimenten från botten och upp som utövas av jordbrukare och markförvaltare och hjälpa dem att utveckla och dela sin expertis. Det innebär att se till att offentliga subventioner till jordbruk stöder återställande jordbruksmetoder. Det innebär att arbeta med stora köpare och jordbrukare för att uppmuntra landförvaltningen och växa en större mångfald av grödor. Det betyder att sätta jord och deras hälsa i centrum för all landpolitik.

Förnyelse av land är en win-win, för människor och deras ekosystem, om vi vågar se bortom den omedelbara kortsiktiga horisonten.

Om författaren

Anna Krzywoszynska, forskningsstipendiat och biträdande direktör för Institutet för hållbar mat, University of Sheffield

Denna artikel publiceras från Avlyssningen under en Creative Commons licens. Läs ursprungliga artikeln.

books_soluions

enafarzh-CNzh-TWdanltlfifrdeiwhihuiditjakomsnofaplptruesswsvthtrukurvi

följ InnerSelf på

Facebookikon ikon~~POS=HEADCOMPtwitter iconyoutube iconinstagram ikonpintrest ikonrss-ikonen

 Få det senaste via e-post

Veckotidningen Daglig Inspiration

SENASTE FILMER

Den stora klimatmigrationen har börjat
Den stora klimatmigrationen har börjat
by super~~POS=TRUNC
Klimatkrisen tvingar tusentals runt om i världen att fly eftersom deras hem blir alltmer obeboeliga.
Den senaste istiden berättar för varför vi måste bry oss om en 2 ℃ temperaturförändring
Den senaste istiden berättar för varför vi måste bry oss om en 2 ℃ temperaturförändring
by Alan N Williams, et al
I den senaste rapporten från den mellanstatliga panelen för klimatförändringar (IPCC) sägs att utan en väsentlig minskning ...
Jorden har varit beboelig i miljarder år - exakt hur lycklig vi fick?
Jorden har varit beboelig i miljarder år - exakt hur lycklig vi fick?
by Toby Tyrrell
Det tog evolution 3 eller 4 miljarder år att producera Homo sapiens. Om klimatet helt hade misslyckats bara en gång i det ...
Hur kartläggning av vädret för 12,000 XNUMX år sedan kan hjälpa till att förutsäga framtida klimatförändringar
Hur kartläggning av vädret för 12,000 XNUMX år sedan kan hjälpa till att förutsäga framtida klimatförändringar
by Brice Rea
Slutet av den sista istiden, för cirka 12,000 XNUMX år sedan, kännetecknades av en sista kall fas kallad Younger Dryas ...
Kaspiska havet kommer att falla med 9 meter eller mer under detta århundrade
Kaspiska havet kommer att falla med 9 meter eller mer under detta århundrade
by Frank Wesselingh och Matteo Lattuada
Tänk dig att du befinner dig vid kusten och tittar ut mot havet. Framför dig ligger 100 meter karg sand som ser ut som en ...
Venus var en gång mer jordlik, men klimatförändringen gjorde det obeboelig
Venus var en gång mer jordlik, men klimatförändringen gjorde det obeboelig
by Richard Ernst
Vi kan lära oss mycket om klimatförändringar från Venus, vår systerplanet. Venus har för närvarande en yttemperatur på ...
Fem klimattroar: En kraschkurs i felaktig klimatinformation
De fem klimattroerna: en kraschkurs i felaktig klimatinformation
by John Cook
Den här videon är en kraschkurs i klimatinformation som sammanfattar de viktigaste argumenten som används för att tvivla på verkligheten ...
Arktis har inte varit så varm på 3 miljoner år och det betyder stora förändringar för planeten
Arktis har inte varit så varm på 3 miljoner år och det betyder stora förändringar för planeten
by Julie Brigham-Grette och Steve Petsch
Varje år krymper havsisskyddet i Arktiska havet till en låg punkt i mitten av september. I år mäter den bara 1.44 ...

SENASTE ARTIKLAR

grön energi2 3
Fyra gröna vätgasmöjligheter för Mellanvästern
by Christian Tae
För att avvärja en klimatkris kommer Mellanvästern, liksom resten av landet, att behöva göra koldioxidutsläpp till sin ekonomi helt genom att...
ug83qrfw
Stora hinder för att kräva svar måste upphöra
by John Moore, On Earth
Om federala tillsynsmyndigheter gör det rätta, kan elkunder i Mellanvästern snart kunna tjäna pengar medan...
träd att plantera för klimat2
Plantera dessa träd för att förbättra stadslivet
by Mike Williams-Rice
En ny studie fastställer levande ekar och amerikanska plataner som mästare bland 17 "superträd" som kommer att hjälpa till att göra städer ...
norra havets botten
Varför vi måste förstå havsbottengeologin för att utnyttja vindarna
by Natasha Barlow, docent i kvartär miljöförändring, University of Leeds
För alla länder som är välsignade med enkel tillgång till det grunda och blåsiga Nordsjön kommer havsvind att vara nyckeln till att möta nätet...
3 skogsbrandlektioner för skogsstäder när Dixie Fire förstör historiska Greenville, Kalifornien
3 skogsbrandlektioner för skogsstäder när Dixie Fire förstör historiska Greenville, Kalifornien
by Bart Johnson, professor i landskapsarkitektur, University of Oregon
En löpeld som brinner i het, torr bergskog svepte genom Gold Rush -staden Greenville, Kalifornien, den 4 augusti, ...
Kina kan möta energi- och klimatmål som begränsar kolkraften
Kina kan möta energi- och klimatmål som begränsar kolkraften
by Alvin Lin
Vid Leader's Climate Summit i april lovade Xi Jinping att Kina kommer att "strikt kontrollera koleldad kraft ...
Blått vatten omgivet av dött vitt gräs
Kartan spårar 30 års extrem snösmältning i USA
by Mikayla Mace-Arizona
En ny karta över extrema snösmältningar under de senaste 30 åren förtydligar processerna som driver snabb smältning.
Ett plan tappar röd brandskyddsmedel till en skogsbrand när brandmän parkerade längs en väg ser upp mot den orange himlen
Modellen förutspår 10-åriga skogsbrand, sedan gradvis nedgång
by Hannah Hickey-U. Washington
En titt på den långsiktiga framtiden för skogsbränder förutsäger en första ungefär decennier lång utbrott av skogsbrandaktivitet, ...

 Få det senaste via e-post

Veckotidningen Daglig Inspiration

Nya Attityder - Nya Möjligheter

InnerSelf.comClimateImpactNews.com | InnerPower.net
MightyNatural.com | WholisticPolitics.com | InnerSelf Market
Copyright © 1985 - 2021 Innerself Publikationer. All Rights Reserved.