”Livsmedelsproduktionen måste fördubblas med 2050 för att mata världens växande befolkning,” är en populär idé, men en felaktig idé enligt ny forskning.
Produktionen kommer troligen att behöva öka mellan 25 procent och 70 procent för att möta 2050 livsmedelsbehov, antyder en studie i Bioscience.
Uppgifterna stöder inte påståendet att vi behöver fördubbla den globala grödan och djurproduktionen av 2050, hävdar Mitch Hunter, en doktorand i agronomi vid Penn State College of Agricultural Sciences. Han säger att analysen visar att produktionen måste fortsätta öka, men inte så snabbt som många har hävdat.
"Även med prognoser med lägre efterfrågan kommer det att bli tillräckligt med att odla tillräckligt med mat samtidigt som miljön skyddas."
Att klargöra den framtida efterfrågan på livsmedel är dock bara en del av historien.
"Under de kommande decennierna kommer jordbruk att uppmanas att både mata människor och säkerställa en hälsosam miljö," säger Hunter. ”Just nu är berättelsen inom jordbruket verkligen utanför balans, med tvingande mål för livsmedelsproduktion men ingen tydlig känsla av de framsteg vi behöver göra på miljön. För att få det jordbruk vi vill ha i 2050 behöver vi kvantitativa mål för både livsmedelsproduktion och miljöpåverkan. ”
En översyn av de senaste trenderna inom jordbrukets miljökonsekvenser visar att de ökar och måste falla dramatiskt för att upprätthålla rent vatten och stabilisera klimatet, enligt forskarna.
Att specificera kvantitativa mål, hävdar forskarna, kommer att klargöra omfattningen av de utmaningar som jordbruket måste möta under de kommande decennierna och fokusera forskning och politik på att uppnå specifika resultat.
”Livsmedelsproduktion och miljöskydd måste behandlas som lika delar av jordbrukets stora utmaning,” säger studieco-autör David Mortensen, professor i ogräs och tillämpad växtekologi vid Penn State.
Dessa nya fynd har viktiga konsekvenser för jordbrukarna. Prognoser med lägre efterfrågan kan tyder på att priserna inte kommer att stiga så mycket som väntat de kommande decennierna. Författarna noterar emellertid att ekonomiska prognosmodeller redan är baserade på uppdaterade kvantitativa prognoser, så att prisprognoser inte påverkas i hög grad av denna nya analys.
Samtidigt kommer jordbrukarna att behöva öka ansträngningarna för att hålla näringsämnen på sina fält, minska utsläppen av växthusgaser och förbättra markhälsan.
Prognoserna är inte fel
Denna analys bygger på de två vanligaste citerade prognoserna för matbehov, en från FN: s livsmedels- och jordbruksorganisation och en ledd av David Tilman, en framträdande ekolog vid University of Minnesota. Hunter och hans kollegor bestred inte dessa underliggande prognoser; de uppdaterade dem helt enkelt för att hjälpa till att uppdatera berättelsen.
10-policyer vi behöver nu för att rädda pollinerare
"Båda dessa prognoser är trovärdiga och viktiga, men basåren som de använde har gått över ett decennium nu och den globala produktionen har ökat avsevärt under den tiden," förklarar Hunter.
Så medan Tilmans studie visade att världen kommer att kräva 100 procent fler kalorier i 2050 än i 2005, vilket motsvarar endast en ökning av 68 procent jämfört med produktionsnivåerna i 2014, det senaste året med tillgängliga data. För att möta FAO-projektionen, som använde olika antaganden och beräknade lägre efterfrågan, måste produktionen bara öka 26 procent från 2014-nivåer.
"Med tanke på hur mycket produktionen har ökat nyligen är det ganska missvisande att fortsätta att hävda att vi måste fördubbla vår grödproduktion med 2050," säger Hunter.
Syftet till dubbla livsmedelsproduktion gör det mycket svårare att flytta nålen på våra miljöutmaningar.
”För att fördubbla livsmedelsproduktionen skulle vi behöva öka den globala jordbruksproduktionen snabbare än vi någonsin har gjort tidigare, och vi befinner oss på en punkt i den utvecklade världen där vi redan driver våra jordbrukssystem till max. Vi vet inte hur vi ska dubbla avkastningen i dessa system, särskilt utan att multiplicera vår miljöpåverkan, säger Hunter.
Vetenskapsbaserade mål
Trots ökad diskussion om hållbarhet i jordbruket utmanas sällan den gemensamma berättelsen att vi behöver för att öka livsmedelsproduktionen drastiskt i jordbrukscirkler, enligt forskarna. Detta beror delvis på att definitioner av hållbarhet varierar mycket, allt från "inte öka jordbrukets miljöpåverkan" till att uppnå "stora minskningar av miljöpåverkan."
Forskarna presenterar hårda data och kvantitativa mål för att hjälpa till att rensa upp denna förvirring. För globala utsläpp av växthusgaser och näringsföroreningar i Mississippi-flodbassängen visar uppgifterna att jordbrukets miljöprestanda går i fel riktning med sammanlagda effekter som ökar stadigt. Vetenskapsbaserade mål indikerar att dessa effekter måste falla kraftigt under de kommande decennierna för att undvika de värsta effekterna av klimatförändringar och minska storleken på den ”döda zonen” i Mexikanska golfen.
Författarna argumenterar för forsknings- och politiska ansträngningar för att hjälpa till att identifiera produktionsmetoder som kan möta den växande globala efterfrågan på livsmedel samtidigt som de uppfyller hållbarhetsmålen.
"Även med prognoser med lägre efterfrågan kommer att odla tillräckligt med mat samtidigt som miljön skyddas," säger Hunter. "Vi uppmanar forskare, beslutsfattare och jordbrukare att omfamna denna omkalibrerade vision om jordbrukets framtid och börja arbeta mot dessa mål."
Ytterligare forskare bidrog från University of New Hampshire, Durham; och Colorado State University, Fort Collins. National Science Foundation och US Department of Agriculture: s National Institute of Food and Agriculture stödde detta arbete.
källa: Penn State
relaterade böcker
relaterade böcker
Klimat Anpassning Finans och Investeringar i Kalifornien
av Jesse M. Keenan
Den här boken är en vägledning för lokala myndigheter och privata företag eftersom de navigerar i det outcharterade vattnet för att investera i anpassning och klimatförändring av klimatförändringar. Denna bok tjänar inte bara som en resursguide för att identifiera potentiella finansieringskällor utan också som en färdplan för kapitalförvaltning och offentliga finanser. Den lyfter fram praktiska synergier mellan finansieringsmekanismerna och de konflikter som kan uppstå mellan olika intressen och strategier. Medan huvudfokus för detta arbete är på delstaten Kalifornien, erbjuder den här boken bredare insikter för hur stater, lokala myndigheter och privata företag kan ta de kritiska första stegen för att investera i samhällets kollektiva anpassning till klimatförändringar. Finns på Amazon
Naturbaserade lösningar för anpassning av klimatförändringar i stadsområden: Kopplingar mellan vetenskap, politik och praxis
av Nadja Kabisch, Horst Korn, Jutta Stadler, Aletta Bonn
Denna open access-bok sammanför forskningsresultat och erfarenheter från vetenskap, politik och praxis för att lyfta fram och diskutera vikten av naturbaserade lösningar för klimatanpassning i stadsområden. Betoning läggs på potentialen i naturbaserade tillvägagångssätt för att skapa flera fördelar för samhället.
Expertbidragen presenterar rekommendationer för att skapa synergier mellan pågående politiska processer, vetenskapliga program och praktiskt genomförande av klimatförändringar och naturvårdsåtgärder i globala stadsområden. Finns på Amazon
En kritisk tillvägagångssätt för anpassning av klimatförändringar: Diskurser, politik och praxis
av Silja Klepp, Libertad Chavez-Rodriguez
Denna redigerade volym samlar kritisk forskning om diskussioner, policyer och praxis från klimatförändringarna ur ett tvärvetenskapligt perspektiv. Med hjälp av exempel på länder som Colombia, Mexiko, Kanada, Tyskland, Ryssland, Tanzania, Indonesien och Stilla havet, beskriver kapitlen hur anpassningsåtgärder tolkas, förvandlas och implementeras på gräsrotsnivå och hur dessa åtgärder förändras eller stör varandra maktförhållanden, juridisk pluralism och lokal (ekologisk) kunskap. I sin helhet utmanar boken utarbetade perspektiv på anpassning av klimatförändringen genom att ta hänsyn till frågor om kulturell mångfald, miljömässig rättvisa och mänskliga rättigheter samt feministiska eller korsningsmässiga tillvägagångssätt. Detta innovativa tillvägagångssätt möjliggör analyser av de nya konfigurationerna av kunskap och kraft som utvecklas i namn av klimatförändring. Finns på Amazon
Från Utgivaren:
Inköp på Amazon går för att täcka kostnaden för att få dig InnerSelf.comelf.com, MightyNatural.com, och ClimateImpactNews.com utan kostnad och utan annonsörer som spåra dina surfvanor. Även om du klickar på en länk men inte köper dessa valda produkter, betalar allt annat du köper i samma besök på Amazon oss en liten provision. Det finns ingen extra kostnad för dig, så var vänlig bidra till insatsen. Du kan också använd denna länk att använda till Amazon när som helst så att du kan hjälpa till att stödja våra ansträngningar.
