A Bug Burger Restaurant: Really?

A Bug Burger Restaurant: Really?There’s a buzz in the air at the moment, and it’s all about “entomophagy”. If you’ve not heard this word before, it simply means the human practice of eating insects.

A Good Breakfast Actually Does Boost Children's School Grades

A Good Breakfast Actually Does Boost Children's School GradesEating breakfast has long been believed to benefit children’s education, leading to the widespread adoption of breakfast clubs throughout the UK, particularly in poorer areas.

Är Corn matad fisk mindre hälsosamt att äta?

Är Corn matad fisk mindre hälsosamt att äta?En stor del av fisk och skaldjur konsumeras i Nordamerika är odlad. Men maten dessa fiskar äter allt innehåller fler grödor baserade ingredienser, som majs, soja och vete.

Are Diet Books Our Manuals For A Better World?

A common thread in all of the diets Adrienne Rose Johnson analyzed is an assumption that "the more modern we become, the sicker we become," she says. (Credit: Malloreigh/Flickr)People don’t read diet books just to lose weight. They serve as both “myths and manuals” for a better world, a new analysis of contemporary diet books suggests.

Are School Lunches Packed With BPA?

school lunchesThe uptick in plastic packaging is a result of schools' efforts to streamline food preparation and meet federal nutrition standards while keeping costs low. "If this is an avoidable exposure, do we need to risk it? If we can easily cut it out, why wouldn't we?" says Jennifer Hartle.

Can Eating Peppers Help You Live Longer?

Can Eating Peppers Help You Live Longer?A new study of more than 500,000 Chinese adults over seven years finds that participants who ate foods flavored with chili peppers every day reduced their risk of premature dying by 14 percent, as compared to people who ate chili peppers less than once a week.

Kan Vitlök erbjudande hjärnceller Skydd mot åldrande och sjukdom?

Kan Vitlök erbjudande hjärnceller Skydd mot åldrande och sjukdom?En närings i vitlök kan erbjuda hjärnceller skydd mot åldrande och sjukdom, enligt ny forskning. "De flesta människor tänker på det som en" superfood "eftersom vitlök är svavelhaltiga föreningar är kända som en utmärkt källa till antioxidanter och antiinflammatoriska skydd."

Changing The Conversation About Obesity: There's No Either-Or Solution

TFPChanging The Conversation About Obesity: There's No Either-Or SolutionPublic discussions about obesity can fall prey to false dichotomies in portraying complex relations among weight, eating, activity and disease risk. Applying the logic of false dichotomies, obesity is either caused by individuals eating too much, or an environment that promotes weight-gain. It’s either a disease or the result of gluttony.

Cravings: What Are They Telling Us?

Cravings: What Are They Telling Us?When we think cravings, we tend to think potato chips, pizza, and sweets, and nights of gorging ourselves with foods saturated with salt from our tears of remorse. It may sound ridiculous to suggest that cravings can be used to benefit our bodies, but I’d say the problem isn’t cravings themselves, but how we view them.

Sjukdomen kan Wipe Out bananer och hur man sparar dem

Sjukdomen kan Wipe Out bananer och hur man sparar dem

Katastrof hotar för bananindustrin. En ny stam har uppstått av en jordburen svamp som kallas "Panama sjukdom" som kan utplåna hela odlingar - och det snabbt sprider sig runt om i världen. Jordbrukare i Australien, Latinamerika och i Asien och Afrika alla fruktar det värsta.

Behöver vi Crave egentligen maten som kroppen behöver?

Japanska människor är mer benägna att längta efter sushi eftersom det är vad de äter regelbundet. Kana Hata / Flickr, CC BYMat begäret är en intensiv önskan att konsumera en viss mat som är svår att motstå. Detta skiljer sig från hunger, eftersom konsumtionen av valfritt antal livsmedel uppfyller hunger. Mat begäret är en intensiv önskan att konsumera en viss mat som är svår att motstå. Detta skiljer sig från hunger, eftersom konsumtionen av valfritt antal livsmedel uppfyller hunger.

Har äta choklad Förbättra din hjärnfunktion?

Har äta choklad Förbättra din hjärnfunktion?Alla älskar en studie som visar en av våra favorit laster i en hälsovinst. Denna vecka, nyhetsrubriker berätta "äta choklad förbättrar hjärnans funktion" och att det "skulle kunna hjälpa till att skydda mot normal åldersrelaterade nedgången".

Har fasta Gör våra celler mer motståndskraftiga mot stress?

Har fasta Gör våra celler mer motståndskraftiga mot stress?Fastan är något som människan har övat genom historien, ofta av omständighet snarare än val. Intermittent fasta (även kallad varannan dag fastan) har blivit en populär diet. I de flesta versioner av intermittent fasta, folk snabbt eller äter mycket lite några dagar varje vecka och sedan äta normala mängder under de återstående dagarna.

Does What A Man Eats Affect His Sperm And Future Generations?

Does What A Man Eats Affect His Sperm And Future Generations?In 1809, the French evolutionist Jean-Baptiste Lamarck put forward the theory that acquired traits could be transmitted to the next generation. His theory implies that our health is determined by the chosen lifestyle of our ancestors, long before our own existence. And our latest research adds to the credibility of this long-neglected theory.

Bönder vore bättre att förstå mark än odla GM-grödor

Bönder vore bättre att förstå mark än odla GM-grödorAnta att din relation faller sönder och du vill spara den. För att hitta den bästa rådgivare, kan du söka på nätet eller be dina vänner. Det är inte annorlunda i jordbruket. Den rationella svaret på någon mat eller odling dilemma är att testa och jämföra olika alternativ för att se vilken som är mest effektiv som en lösning.

Feeding Ourselves and Our Children: Environmental Implications of Organic Foods

Feeding Ourselves and Our Children: Environmental Implications of 
Organic FoodsThere are opportunities to maximize the quality of the foods we consume through careful selection and astute buying. There are also opportunities for some families to become involved in the production of wholesome vegetables by growing vegetables in pots on a patio, lawn space, or by participating in a community garden project.

Fem ätbara insekter du verkligen bör försöka

Fem ätbara insekter du verkligen bör försökaÄtbara insekter är bra alternativ till konventionella källor av kött som de är billiga, rikliga och utmärkta källor för protein och fett, samt vitaminer och mineraler.

Five Food Safety Myths Busted

Five Food Safety Myths BustedThis time of year, most fridges are stocked up with food and drinks to share with family and friends. Let’s not make ourselves and our guests sick by getting things wrong when preparing and serving food.