Människor som lägger till energidrycker på alkohol har högre risk för skador från bilolyckor och slagsmål, jämfört med dem som dricker alkohol direkt. Detta är slutsatsen av en meta-analys av 13-studier som publicerades i mars i Journal of Studies on Alcohol and Drugs.

Energidrycker, som Red Bull, Monster eller Rockstar, innehåller ingredienser som anses stimulantia, såsom koffein eller guarana. Verkligheten av deras effekter har emellertid redan varit föremål för tvist i flera år.

Ett experiment som utförs av vårt team från INSEAD Business School, University of British Columbia och University of Michigan, skjuter nya ljus på effekterna av att blanda alkohol och energidrycker. I en artikel som kommer fram i Journal of Consumer Psychology, redan tillgänglig online, visar vi att de föreningar som människor har med den populära vodka och Red Bull-cocktailen kan öka upplevd förgiftning och leda till riskabelt beteende.

Dessa effekter påverkas emellertid inte av ingredienserna i energidrycker. De är kopplade till tron ​​att människor har att energidrycker ökar alkoholens berusande effekter. Det är en psykologisk effekt, inte en fysiologisk.

73 procent av amerikanska högskolestudenter blandar alkohol och energidrycker

Cocktails blandar alkohol och energidrycker är populära i många länder. En 2011-studie på franska universitetet fann att de konsumeras av 54 procent av franska studenter (64 procent för män och 46 procent för kvinnor). Denna andel nådde 73 procent bland amerikanska studenter och 85 procent i Italien, enligt en studie publicerad i British Medical Journal.

Jämfört med människor som dricker alkohol direkt, de som blandar det med energidrycker har dubbelt risken att uppleva eller begå sexuella övergrepp eller att vara involverade i en dricksolycka, enligt en JAMA artikel.

Vissa forskare har hypotesiserat förekomsten av ett orsakssamband mellan ingredienserna i energidrycker och riskabelt beteende. De hävdar att energidrycker, på grund av koffein som de innehåller, maskera alkoholens berusningseffekter, lura människor som är berusade att tro att de inte är det.

Maskeringshypotesen har emellertid motsatts nyligen meta-analys av nio studier. Denna studie visade att mängden koffein som vanligen finns i energidrycker är för låg för att förändra uppfattad förgiftning.

Trots roll

Alla dessa studier har gemensamt att de var "blinda", vilket innebär att deltagarna inte visste huruvida de konsumerade alkohol blandad med en energidryck eller enbart alkohol. På grund av detta missade dessa studier en viktig del av historien: den psykologiska inverkan som energidrycker kan ha på grund av människors övertygelse.

För vårt experiment, Vi rekryterade 154 unga heterosexuella parisiska män med jämförbar kroppsmassa som var sociala drinkare men hade ingen risk för alkoholberoende. Under förevändningen att studera "barbeteenden" bjudde vi dem till INSEAD Sorbonne University Behavioral Lab, i Paris. Vi bad dem att dricka en cocktail innehållande 6 centiliter (2 ounces) av 40-procent Smirnoff vodka (en vanlig mängd i en drink), 8 centiliter (2.7 ounces) av Red Bull Silver Edition energidryck och 16 centiliter (5.4 ounces) av Caraïbos Nectar Planteur (en blandning av fruktjuicer).

Vi tilldelade slumpmässigt deltagarna till en av tre grupper, där den enda skillnaden var det namn drycken kallades för - "vodka Red Bull cocktail" som betonade både energidryck och alkohol, "vodka cocktail" som endast betonade alkoholen, och "exotisk fruktcocktail" som inte lyfte fram alkohol eller energidryck.

Mät sexuellt förtroende och riskabelt beteende

Efter att ha väntat på 30 minuter för att cocktailen skulle få effekt visade vi (manliga, heterosexuella) deltagare, bilder av 15 unga kvinnor, en efter en. Efter att ha tittat på varje foto rapporterade deltagarna sin avsikt att närma sig och "chatta upp" kvinnan som representeras i varje foto och deras förutsägelse om kvinnan skulle dela sitt telefonnummer. Åtgärder som dessa användes för att skapa sexuella självförtroende poäng.

För att mäta allmän riskupptagning kan deltagarna tjäna pengar genom att blåsa upp en virtuell ballong. Varje pump blåste upp ballongen och lade pengar till en räknare. Deltagarna kunde utbetalas innan ballongen exploderade (vilket hände slumpmässigt) eller fortsätta pumpa med risk för att det skulle explodera, vilket resulterade i förlusten av de pengar som ackumulerats i försöket.

Slutligen frågade vi också deltagarna hur länge de väntade (i minuter) för att bli nyktera innan de körde och hur fulla de kände.

Samma cocktail, olika känslor av berusning ...

Med tanke på att de unga männen i alla tre grupperna hade samma dryck, fanns det ingen skillnad i de faktiska berusningsnivåerna i de tre drinkgrupperna. Men i dessa tre grupper kände sig de fulla i olika utsträckningar - de i gruppen "vodka Red Bull" märktes 51 procent mer full än de andra grupperna. Denna effekt var ännu starkare för deltagare som starkast tror att energidrycker ökar alkoholförgiftningen. Detta är karakteristiskt för en placebo-effekt, som de som finns bland patienter som tar ett oskyldigt läkemedel. Så, fler människor tror att energidrycker ökar effekterna av alkohol, ju mer "vodka Red Bull" -märkningen ökade uppfattas som förgiftning.

Därefter fann vi att de unga männen i "vodka Red Bull" etikettgruppen tog fler risker i ballongspelet och var mer sexuellt självförtroende. Dessa placeboeffekter förstärktes också av hur mycket folk trodde att druckenhet ökar impulsiviteten och tar bort sexuella hämmningar. Silverfodret i studien var att den "vodka Red Bull" -märkningen också gjorde deltagarna avsikten att vänta längre innan de körde.

Våra resultat tyder på ett orsakssamband mellan att blanda energidrycker och alkohol och två riskabla beteenden, förförelsebeteende och spelande. De bekräftar föreningen som hittades i den tidigare nämnda meta-analysen, men bidrar med att ge bevis för en mekanism för effekten, om än en psykologisk, inte en fysiologisk, en.

... och varierande försiktighet innan du kör

Ett av de oväntade resultaten av vår studie är att betona närvaron av en energidryck i en alkoholcocktail gör människor mer försiktiga innan man överväger körning. Det kan tyckas motsägas av sambandet mellan bilolyckor och konsumtionen av alkohol blandad med energidrycker. Det föreslår att denna förening kan förklaras, inte av orsak-och-effekt-förhållande, utan av de möjliga förtjusterna hos dem som kör hänsynslöst för att blanda alkohol och energidrycker. Det är en hypotes som förtjänar ytterligare forskning.

Huvudfrågan är att främja desinficerande och riskfyllda beteenden genom energidryck märken genom sponsring och reklam. Vi vet nu att exponering av konsumenterna för dessa meddelanden gör en oskadlig ingrediens till en aktiv placebo. Även om dessa effekter bara fantasiseras, är deras konsekvenser ändå verkliga.

Om Författarna

Pierre Chandon, professor de Marketing och Director of Centre Multidisciplinary des Sciences Comportementales, INSEAD - Sorbonne Universités; Aradhna Krishna, Dwight F Benton Professor i marknadsföring, University of Michigan, och Yann Cornil, biträdande professor, marknadsföring och beteendevetenskap division, Sauder School of Business, University of British Columbia

Den här artikeln publicerades ursprungligen den Avlyssningen. Läs ursprungliga artikeln.

Relaterade böcker:

at InnerSelf Market och Amazon